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2023 경북 전통주 문화대축전 in 안동 개최로 전통주 경쟁력 제고▲ ‘2023 경북 전통주 문화대축전 in 안동’ 개회식 = 사진설명 (파이널24) 강군희 기자 = 경상북도는 지난 20일부터 22일까지 안동국제컨벤션센터와 월영교 일원에서 ‘경북 소소문, 세계가 즐기다!’라는 주제로 ‘2023 경북 전통주 문화대축전 in 안동’을 개최했다. ‘소소문’은 경북 특산품인 소주+소고기+문어를 뜻하며 소소문을 대중화하고 경북 전통주와, 종가음식과 함께 종가문화의 숨겨진 매력 홍보로 지역 관광산업의 활성화를 위해 개최됐다. 경상북도와 안동시가 공동으로 주최하고 경북문화재단과 한국정신문화재단 주관으로 개막식에는 이철우 경상북도지사, 권기창 안동시장, 김형동 국회의원, 김대일 경상북도의회 문화환경위원장, 구윤철 경북문화재단 대표 등 4백여 명이 참석했다. 아울러 22개 시군 전통주 화합을 통한 경북의 우수한 술 문화콘텐츠 산업 육성 및 관광자원 개발을 위한 첫 발걸음을 내딛는 전통주 화합 퍼포먼스도 선보였다. 작년에 이어 올해 2번째 개최되는 이번 행사는 도내 22개 시군의 전통주 및 특산주를 홍보하고 전통과 현대가 결합된 술문화 이벤트를 통해 다양한 전통주 체험기회를 제공하며 지역 홍보와 경제 활성화에 큰 활력을 불어넣었다. 특히 소주(가양주)와 소고기, 문어를 활용해 종가마다 대대로 내려오는 비법으로 만든 ‘소소문 상차림’을 전시하며 종가문화 속의 전통주와 종가음식의 다양함을 선보여 큰 호평을 받았다. 또한 전통주 수출협약식, 세계 각국 주류문화와의 비교 체험 등을 통해 전통주의 우수성과 독창성을 홍보하는 등 전통주의 세계화를 위해 노력했다. 안동국제컨벤션센터 내 안동소주관에서는 국내 대표 전통 증류식 소주인 안동소주의 전통적 제조법 등을 스토리텔링 형식으로 홍보해 안동소주의 우수성을 알렸으며, 명인관에서는 경주 교동법주, 문경 호산춘, 선산 약주, 김천 과하주, 칠곡 설련주 등 도내 명주들을 선보이며 관람객들의 이목을 사로잡았다. 월영교에서는 시군별 전통주, 막걸리, 증류주, 와인, 맥주 등 다양한 시군 대표 술과 특산품을 홍보했으며, 퍼스널 전통주 체험과 자신만의 전통주 칵테일 제조 등 MZ세대 맞춤형 다양한 콘텐츠를 통해 새로운 소비층인 MZ세대에게 경북 전통주의 매력을 홍보했다. 아울러 행사기간 동안 가야금 공연, 퓨전 국악, K팝 공연, 마술 공연, 통기타 공연, 팬터마임 공연, 어린이 관람객 대상 공연 등 다양한 버스킹과 문화예술 공연도 펼쳐졌다. 한편 축제기간에 맞춰 백두대간인문캠프, 경북여행리포터단 팸투어, 안동 호반관광나들이길 걷기행사, 관광두레 주민사업체 상품 체험부스를 운영하고 대구경북권 대학에 재학 중인 외국인 학생들에게 경북 문화탐방을 실시하는 등 관광객 유치 활동에도 큰 노력을 했다. 이철우 경상북도지사는 “경북은 전통주 산업 인프라와 전통주 관련 문화자산이 풍부한 지역”이라며 “전통주 산업을 관광 산업과 함께 육성하기에 최적의 조건을 가지고 있어 앞으로 전통주를 소재로 한 다양한 문화관광 상품을 지속적으로 발굴해 전통주 산업을 발전시키고 지역 경제에도 도움이 되도록 노력하겠다”고 말했다.
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경주시, 구윤철 前 국무조정실장 초청해 지역발전 특강 가져(파이널24) 강군희 기자 = 경주시가 공감하는 행정, 열린 시정을 구현하기 위해 다양한 전문가들의 의견을 정책에 반영하고자 노력하고 있다. 시는 15일 시청 알천홀에서 구윤철 前 국무조정실장을 초청해 ‘지방소멸 위기 대응, 경주 발전전략’ 주제로 특강 및 토론회를 개최했다. 이날 특강은 200여 명의 직원이 참석한 가운데 수도권 일극체제에 대응하기 위한 지역 발전 전략 및 성공사례 특강에 이어 국소본부별 핵심·현안 사업에 대한 정책 컨설팅 순으로 진행됐다. 구윤철 전 국무조정실장은 1988년 행정고시를 통해 공직에 입문한 이후 기획재정부 제2차관 및 예산실장 등 1급 이상 최고위직만 16년 이상을 역임했으며, 역대 최장수 국무조정실장으로 재임하다가 지난 6월 7일 퇴임했다. 특강에 나선 구윤철 전 국무조정실장은 함평의 ‘나비축제’, 제천의 ‘국제음악 영화제 + 강변’, 영동의 ‘와인산업 + 영동 소고기’, 성주의 ‘참외’ 등의 지역발전 성공사례를 소개하며, “경주만이 가진 지리적 강점과 잠재력을 철저히 분석해 경쟁력이 가장 큰 분야에 대한 선택과 집중을 하는 것이 중요하다”고 말했다. 또 “정부의 정책방향과 부합하는 지역의 특색 있는 사업을 발굴하고 원활한 사업 추진을 위해 국비 등 재원조달 전략을 선제적으로 마련할 것”을 강조하며, “갈수록 비중이 커지고 있는 공모사업에 대해 적극적으로 대응할 것”을 요구했다. 이어진 정책 컨설팅에서는 각 국소본부장들이 △신라왕경 14개 핵심유적 정비 복원 △복합문화도서관 건립 △방폐장 유치지역 지원사업 재원 변경 △경주 친환경 치유농업 돌봄단지 조성 △재해예방 하천 퇴적토 준설 △신농업혁신타운 조성 △귀농‧귀촌 웰컴팜하우스 조성 △경주 도시바람길숲 조성사업 △민생과 직결된 상수도 균특전환 사업비 확보 등에 대한 사업내용과 애로사항을 전달하고 해결책을 모색하는 시간도 가졌다. 주낙영 시장은 “구윤철 전 국무조정실장님은 기재부 차관과 국무조정실장 등을 역임하신 분으로 예산과 정책 분야에서 누구보다 전문가”라며 “오늘 특강을 통해 업무 노하우를 습득하고 직원들의 역량을 강화해 핵심 주요사업들을 차질 없이 추진해 나가겠다”고 말했다.
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영덕군 지품면 지역사회보장협의체, 금년 반찬지원 사업 마무리(파이널24) 강군희 기자 = 영덕군 지품면 지역사회보장협의체는 독거노인 등 저소득 취약계층 40가구를 대상으로 추진한 반찬지원 사업을 지난 1일을 끝으로 마무리했다. 협의체는 7월부터 8월까지 삼계탕, 소고기장조림, 열무김치 등 속곡생태마을에서 직접 만든 국과 반찬을 지원하는 반찬지원 사업을 총 4회 시행했으며, 영덕군기초푸드뱅크에서 배분하는 화장품, 에프킬라, 치약, 샴푸 등도 함께 지급했다. 최시철 민간위원장은 “더운 여름, 반찬을 만들고 배달하는 과정이 힘들기도 했지만 기뻐하는 어르신들을 보니 더위를 잊을 수 있었다”며, “좋은 재료로 정성껏 만든 반찬을 직접 뵙고 전달하니 매우 뿌듯했고 이런 나눔이 계속되었으면 하는 바람”이라고 전했다. 강신열(공공위원장) 지품면장은 “폭염에 40인분의 반찬을 만드느라 구슬땀을 흘리는 회원들의 봉사 정신에 감동을 느낄 수 있었다. 더 나은 지역공동체를 위한 회원들의 노력이 힘든 시기를 함께 이겨내는 계기가 되길 바라며, 우리 지품면도 협의체와 함께 더 낮은 자세로 힘든 이웃을 위해 힘껏 돕겠다”고 밝혔다.
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농정원, 대체식품 소비 트렌드 변화에 대한 온라인 동향 분석 결과 발표(파이널24) 권태윤 기자 = 농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순, 이하 농정원)이 대체식품 소비 트렌드 변화에 대한 온라인 빅데이터 분석 결과를 21일 발표했다. * 조사개요: (주제) 대체식품 관련 주요 품목, 소비요인 분석 (기간) 2019년 01월 ∼ 2021년 11월 (대상) 언론, 블로그, 카페, 커뮤니티, 트위터 등 약 12만 건‘대체식품’ 관련 온라인 언급량은 매년 증가했으며, 올해는 2020년 대비 약 67% 증가할 것으로 예상된다. * (2019년) 2만4696건 → (2020년) 4만1440건 → (2021년) 6만9222건(추정)이는 국내 기업들이 다양한 대체식품 상품을 출시함에 따라, 국민 관심과 기호가 확대된 영향으로 보인다.대체식품 유형 분석 결과 2019년은 대체육 중심의 언급이 주를 이뤘으나, 2020년도부터는 유제품(치즈 등)·가공식품(소시지 등) 분야의 언급이 다각화됐다. * (2019) 소고기, 돼지고기, 닭고기 → (2021) 햄버거 패티, 소시지, 햄, 우유2019년에는 소고기, 돼지고기, 닭고기 등의 육류를 콩고기로 바꾼 대체육 중심의 언급이 다수 확인됐다. * 함께 언급된 육류 : 소고기(2269건), 돼지고기(2101건), 닭고기(2100건)2020년부터는 치즈, 우유 등의 유제품과 2021년에는 소시지, 햄과 같은 가공식품까지 유형이 더욱 다양화되는 경향이 확인됐다. * 2020년 유형: 유제품(1770건), 치즈(1052건) * 2021년 유형: 햄버거 패티(5444건), 소시지(1900건), 햄(1120건)이처럼 최근 3년간 다양한 대체식품 소비에 대한 언급에 영향을 준 요인은 채식과 환경, 전염병(ASF, 코로나19) 등으로 나타났다. * 최근 3년간 소비 요인: 채식(3만1651건), 환경(2만4697건), 전염병(1만7434건)2019년 아프리카돼지열병(ASF) 발생으로 인한 돼지고기 공급 불안정 우려와 안전성 문제가 대체식품 소비에 영향을 끼친 것으로 확인됐으며, 코로나19의 여파로 건강에 대한 국민의 관심도가 높아졌다.아울러 MZ세대의 환경을 생각하는 소비 영향으로 ‘채식’, ‘가치 소비’ 등의 요인이 확인됐으며, ‘칼로리’, ‘비만’ 등 다이어트 영향도 분석 결과에 작용한 것으로 확인됐다. * 2019년 소비 요인 : 식단(3061건), 칼로리(2320건), 비만(1086건) * 2021년 소비 요인: 채식(1만5755건), 환경(1만4661건) 가치소비(3195건), 다이어트(2194건)농식품소비본부 김백주 본부장은 “환경과 건강에 대한 대국민 관심이 증가함에 따라 다양한 대체식품, 원료 정보제공에 노력을 기울이겠다”고 말했다.
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엠에스알테크, ‘우리 밥상 미세플라스틱 제로’ 캠페인 연다(파이널24) 권태윤 기자 = 친환경 스타트업인 엠에스알테크가 소비자와 지구를 위한 ‘우리 밥상 미세플라스틱 제로’ 캠페인을 진행한다고 9일 밝혔다.엠에스알테크는 이번 캠페인을 위해 유통회사 및 도소매점을 대상으로 한 미세플라스틱 제로 인증제와 소비자를 대상으로 친환경 식품용 흡수패드인 NAC패드 무료 체험 이벤트를 동시에 실시한다.엠에스알테크의 차완섭 대표는 “얼마 전 마트에서 파는 고기 200g당 미세플라스틱이 7200개가 검출됐다는 기사 보도 이후 소비자 문의 전화가 크게 늘어났다. 특히 우리 회사가 생산하는 NAC패드는 미세플라스틱이 정말 안 나오느냐는 질문이 가장 많다”며 “시험 성적서와 인증서까지 보내 달라는 소비자도 많이 있고, 특히 친환경 흡수패드가 사용된 고기나 생선을 먹고 싶은데 어디서 구입할 수 있느냐라는 질문이 많아져서 이 캠페인을 기획하게 됐다”고 캠페인의 시작 배경을 설명했다.이어 차 대표는 “소비자가 안심하고 미세플라스틱이 없는 제품을 쉽게 고를수 있는 방법을 만들어보자는 생각으로 뜻을 모은 회사들과 같이하게 된 것”이라고 덧붙였다.미세플라스틱 제로 인증제에 함께 참여하고픈 기업이나 자영업자들은 기존 미세플라스틱이 검출된 SAP패드에서 엠에스알테크의 친환경패드로 교체 사용하기만 하면 미세플라스틱 제로 인증점이 된다.소비자는 미세플라스틱 제로 스티커를 통해 해당 정육점, 수산물 판매점, 과일, 야채 판매점 등이 미세플라스틱이 없는 친환경 흡수패드를 사용한다는 걸 쉽게 구별해서 안심하고 구매할 수 있다.또한 홈페이지를 통해 친환경패드 무료 체험 이벤트를 신청하면 가정에서 소고기, 돼지고기, 생선, 과일, 야채 등을 보관할 때 미세플라스틱 걱정 없이 안심하고 사용할 수 있는 친환경 미세플라스틱 제로 식품용 흡수패드 체험 키트를 무료로 배포하는 행사도 함께 진행하고 있다.차 대표는 “미국 FDA는 고기 흡수패드의 주재료인 SAP를 육류 등 식품 용기로 사용할 경우 독성물질 비중을 제한하는 규정이 있다. 하지만 우리나라는 아직 이에 대한 제대로 된 기준치조차 없다. 심지어 흡수패드 제조사가 어떤 원료를 사용했는지 확인조차 힘든 상황”이라며 미세플라스틱 제로 인증제의 필요성을 강조했다.최근 코로나19 사태로 인해 배달 주문, 포장 주문이 늘어나면서 이제 육류, 생선, 해산물, 과일, 채소 등을 파는 판매점뿐만 아니라 가정 내에서도 식품용 흡수패드가 많이 사용되고 있다.엠에스알테크는 아직 아무런 규정이 없는 국내 실정에서 국내 스타트업이 세계 최초로 만든 천연 식물성 고흡수체(NAC)를 기존 흡수패드 대체재로 당장 사용할 수 있어, 안심하고 판매하고 구매할 수 있는 해결책으로 판매자와 소비자 모두 반기고 있다고 설명했다.마지막으로 차 대표는 “기존 흡수패드를 종이패드로 대신해보려는 일부 움직임도 있었으나 종이패드는 핏물 수분 흡수 기능이 기존 흡수패드에 비해 약하고, 세균 번식 문제 등도 함께 제기되면서 엠에스알테크의 NAC패드를 대형마트 및 유통회사에서 도입한 것으로 판단된다”고 밝혔다.현재 친환경패드 NAC패드는 홈플러스, 울품, 자연드림, 한살림 등에서 전격 도입해 사용하고 있다.
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단양군 성원약선요리 김영하 대표, 세계한식요리경연대회 향토부문 ‘대상’ 수상[파이널24]충북 단양군은 지역 향토음식 전문점 성원약선요리의 김영하 대표가 ‘제8회 한식의 날 대축제 세계한식요리경연대회’ 향토부문에서 대상을 받으며, 농림축산식품부장관상을 수상했다고 지난 24일 밝혔다. 사단법인 대한민국 한식협회에서 주관한 이번 대회는 매년 서울 광화문 광장에서 개최하고 있으나 올해는 코로나 19로 인해 전국 대학교 조리실, 본회 지정 경연장, 홍콩, 몽골 외 20여개 경연장에서 지난 5월 23일부터 약 한 달 간 진행됐다. 김영하 대표는 경주시 지부에서 진행된 대회에서 연근을 주제로 찜 요리, 소고기 만두, 떡갈비 등을 선보여 심사위원들로부터 우수한 평가를 받았다. 경연 결과에 따른 수상식은 코로나19 확산 방지를 위해 별도로 진행되지 않았으며, 비대면으로 메달과 상장이 전달됐다. 김영하 대표는 “35년 요식업에 몸담으며, 우수한 우리의 한식을 세계에 알리고자 이번 대회에 참가하게 됐는데, 좋은 결과로 이어져 더할 나위 없이 기쁜 마음”이라며, “앞으로도 믿고 먹을 수 있는 안전한 먹거리를 제공하고, K푸드의 세계화로 위상이 높아지고 있는 우리 한식을 널리 알리는 데 주력하겠다”고 말했다. 한편, 김영하 대표는 지난 2019년 사단법인 대한민국한식협회 ‘2019 정기총회’에서 약선요리 부문 ‘대한민국 조리명인’으로 선정됐으며, 올해 3월에는 ‘2021대한민국한식대상’을 수상하는 쾌거를 이루기도 했다. 1988년 밥맛 좋기로 소문난 기사식당을 시작으로 요식업에 몸담은 김영하 대표(69)는 단양마늘을 활용한 약선 20첩 반상이 인기를 끌며, 현재 운영 중인 성원약선요리를 손님들로 문전성시를 이루는 지역 맛집으로 성장시켰다.
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완주군, 온라인으로 만나는 해피맘 파워맘 임산부교실 운영[파이널24]완주군이 지난 12일부터 하반기 임산부교실 운영을 시작했다. 코로나19로 인해 감염에 취약한 임산부들의 건강하고 안전한 출산을 위해 완주군보건소는 지난해부터 올 상반기까지 『해피맘 파워맘 임산부교실』을 비대면으로 전환해 산모들에게 유익한 건강관리정보를 제공해 왔다. 이번 하반기 비대면『해피맘 파워맘 임산부 교실』은 8월부터 11월까지 월 3회 진행되며, 완주군에 거주하는 임산부는(선착순 30명) 네이버밴드(해피맘 밴드)로 신청가능하다. ▲태아 프로그래밍 ▲신생아 돌보기 ▲애착인형 만들기▲양육 민감성 ▲발달 놀이 배우기 ▲그림책과 함께하는 아빠육아 등 설문조사를 통해 육아 초보 부모를 위한 꿀팁들을 모아 알차게 구성하였으며, 이 분야의 전문지식을 보유하고 있는 강사를 섭외하여 진행된다. 또한, 매 회기마다 관련교육 자료가 신청가정으로 전달되며, 출산·육아용품 만들기 꾸러미 등을 통해 엄마·아빠가 함께하는 태교시간도 마련했다. 보건소 관계자는 “비대면 임산부 교실을 통해 코로나19 상황 속에서도 임산부들의 행복한 임신과 건강한 출산을 위해 지속적으로 노력하겠다”고 밝혔다. 이밖에도 완주군은 출산장려금, 산모신생아 건강관리 지원 지자체 사업, 산후건강관리지원사업, 출산취약지역 임산부이송지원사업, 출산축하용품 및 후원품(소고기, 미역) 등 다양한 모자보건사업을 활발히 추진하고 있다.
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동두천시 상패동 복덩이들의 탄생을 축하합니다![파이널24]동두천시 상패동 지역사회보장협의체(위원장 박오순)는 지난 11일 출산축하선물 “복덩이”사업을 추진했다. 이달에는 6, 7월 출생신고를 한 7가구에 미역, 소고기를 넣은 5만원 상당의 선물상자를 상패동 지역사회보장협의체 위원이 비대면 방식으로 대상자의 집 문앞에 전달했다. 상패동 지역사회보장협의체 박오순 위원장은 “저출산 시대에 복덩이 탄생의 기쁨을 함께 나누고, 힘든 육아를 응원하는 마음으로 선물을 준비했다”고 말했다. 한영수 상패동장은 “아이의 탄생은 가족뿐만 아니라 지역의 모든 구성원이 함께 기뻐하고 축하해야 하는 축복”이라며 “새 생명이 태어난 가정에 항상 즐거움과 행복함이 가득하길 바란다”고 전했다.
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합천군 율곡면자원봉사협의회 어려운노인 생신상 차려드리기 진행[파이널24]율곡면자원봉사회(회장 김말숙)는 지난 7일 율곡면 자원봉사회 사무실에서 회원 6명이 참여하여 어려운 노인 생신상 차려드리기 행사를 진행했다고 밝혔다. 율곡면 자원봉사회는 더운 날씨로 인하여 미역과 소고기 등의 미역국 재료를 준비하고 바나나, 식혜, 떡, 생선 등으로 구성된 생신 도시락을 포장하여 율곡면의 어려운 노인 18가구에게 전달하였다. 이날 행사에는 정철수 율곡면장을 비롯한 이정임 합천군 자원봉사협의회장과 진미수 정심회 회장, 이순자 여성단체협의회 회장이 방문하여 회원들을 격려하고 배달에 직접 동참해 훈훈한 분위기를 더했다. 김말숙 율곡면자원봉사회 회장은 ”더운 날씨에도 함께 해준 회원들에게 감사하며 하루빨리 코로나가 종식되어 어르신들을 직접 모시고 생신상을 차려드리는 날이 오길 소망한다“며 소감을 전했다. 어려운노인 생신상 차려드리기 행사는 홀로 사시는 어르신들을 대상으로 생신상을 차려드려 독거노인분들의 소외감을 해소하고 지역내 따뜻한 마음을 전하고자 합천군자원봉사협의회 활동으로 추진해 왔으며, 올해는 코로나19 상황으로 직접 모셔서 생신상을 차려드리는 방법을 대신하여 생신상 도시락을 만들어 배달하는 방법으로 진행하고 있다. 상반기에 합천읍, 대양, 묘산 등 11개 읍면에서 이미 진행한 바 있다.
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영덕군 지품면지역사회보장협의체, 취약계층 반찬 나눔 봉사(파이널24) 강군희 기자 = 지난 25일 지품면지역사회보장협의체(공공위원장 백영복, 민간위원장 최시철)는 관내 저소득 취약계층 20가구를 대상으로 반찬지원 사업을 2차로 추진하였다. 또한 지난 5월 7일 어버이날을 맞아 저소득 1차 반찬지원에 대한 뜨거운 호응에 힘입어, 협의체 위원들과 공무원들이 직접 장을 보고 속곡 생태마을에서 반찬을 요리하여 반찬마련에 어려움이 많은 저소득계층 20가구에 반찬배달을 하였다. 지품면지역사회보장협의체는 5월에서 8월까지 월1∼2회 총 5차례 국1종류, 밑반찬 3종류의 반찬을 지원한다. 이번에는 소고기국과 아귀포조림, 소고기장조림, 미역무침 등을 조리하여 배달하였다. 백영복 지품면장은 “이웃사랑 나눔을 실천할 수 있는 취약계층 밑반찬 지원 사업이 잘 정착되어 복지사각지대에 있는 어려운 이웃을 돕는데 도움이 될 수 있었으면 좋겠다”고 말했다.